Au Revoir to All That

The Rise and Fall of French Cuisine

Specificaties
Paperback, 256 blz. | EN
Bloomsbury Publishing PLC | 2010
ISBN13: 9781408801369
Rubricering
Bloomsbury Publishing PLC e druk, 2010 9781408801369
€ 21,72
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Looks at the problems of French cuisine in the context of the political, economic and social crises that beset the nation and asks, How did this happen? And what is being done to reverse France's slide?

Specificaties

ISBN13:9781408801369
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:256
Uitgever:Bloomsbury Publishing PLC
€ 21,72
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Au Revoir to All That