,

Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics

Specificaties
Gebonden, 404 blz. | Engels
CRC Press | 1e druk, 1999
ISBN13: 9780824702151
Rubricering
CRC Press 1e druk, 1999 9780824702151
Onderdeel van serie Food Science and Technology
€ 379,15
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

"Provides a wide range of information on the composition, utilization, and evaluation of colorants and pigments in food, pharmaceuticals, and cosmetic products. Tabulates key data for food, drug, and cosmetic colorants by Color Index Numbers. Thoroughly describes the relationships between coloring reactions."

Specificaties

ISBN13:9780824702151
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:404
Uitgever:CRC Press
Druk:1
€ 379,15
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics