Kometen Brood: handboek zuurdesem

Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds

Specificaties
Gebonden, 256 blz. | NL
Carrera culinair | 1e druk, 2026
ISBN13: 9789048875771
Rubricering
Hoofdrubriek : Koken en eten
Carrera culinair 1e druk, 2026 9789048875771
€ 34,99
Op voorraad
Vandaag voor 23:00 besteld, dinsdag in huis
Gratis verzonden

Samenvatting

Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, half volkoren en volkoren zuurdesembroden bakt.

Specificaties

ISBN13:9789048875771
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:256
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:9-4-2026
Hoofdrubriek:Koken en eten
€ 34,99
Morgen in huis
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Kometen Brood: handboek zuurdesem